Biertypen

Auch wenn noch immer einige glauben, es gäbe einfach „ein Bier“: Tatsächlich sind es weltweit wohl rund zweihundert BierSTILE. Allein in Österreich haben wir bei den Recherchen zu dieser website 32 Bierstile aufgefunden. Im Laufe der Zeit werden wir sie hier darstellen.

Vielfalt

Aber auch die Grenzen der Stile sind nicht gleichartig, sie müssen sich gewachsenen Strukturen anpassen. Insgesamt verweist das Aufkommen neuer Stile und die Verschiebung von Grenzen auf die sich jüngst neu entwickelnde Bierkultur.

Bier ist „am Sprung“.